2×12 Porque el que lee no labra, y el que labra no lee
Necesitábamos cambiar de aires y que mejor que venir a un lugar donde les gusta coleccionar conocimiento como la Fundación Vivanco. No os vamos a engañar, hemos pasado más tiempo en el centro de documentación que en el restaurante, pero es que no se tiene a Miguel Ibañez al lado todos los días. Además de Don Miguel, nos acompañan Rafa y Santi Vivanco que nos han abierto su casa y sus corazones de par en par. Y si eso no es suficiente, para cerrar este capitulazo, una de las personas que mejor entiende la importancia del rigor en la comunicación del vino, Amaya Cervera. ¡Gracias por toda esta temporada filoxeres y nos vemos en la tercera!